2018年6月12日星期二

月子餐食譜推薦:黃芪桂圓牛尾湯



  產婦要給寶寶喂奶,自身的營養飲食就顯得很重要,要保證月子餐推薦有充足且有營養的奶水,喝靚湯是最好的汐止月子餐方法,黃芪桂圓牛尾湯能強身壯體,提高免疫力,是新媽媽滋補的佳品。

  黃芪桂圓牛尾湯的做法

  材料:牛尾一根(1250克)、黃芪30克、桂圓肉30克、姜、鹽、清水各適量

  做法:

  1、牛尾洗淨切段。

  2、用清水泡3個小時左右(中間換幾次水)。

  3、桂圓去外殼取果肉、黃芪洗淨,姜切片。

  4、燒一鍋水焯去牛肉的血沫,用清水洗淨。

  5、煲滾適量清水,放入所有材料,用猛火煲開。

  6、改小火煲3小時,下鹽調味,最後撒入適量蔥花即可。

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